魚坐外観

魚坐 ととざ

-京都北山・松ヶ崎-

Tel:(075)723-0236

出前:(075)723-1133

京都市左京区北山通り

地下鉄松ヶ崎駅東へ徒歩5分

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■営業時間■

平日

11:30〜15:00 17:00〜21:30

土・日・祝日

11:30〜21:30

■火曜定休(祝日を除く)■

■駐車場25台完備■

★バリアフリー★

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魚坐のこだわり

 

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3つのポイント(技)

 

 若狭や中央市場から厳選された海の素材はすぐに魚坐へ運び込まれ、鮮度が落ちない内に下ごしらえされていきます。

その腕前は「匠」そのもの!

 新鮮な素材は、素早く寿司ネタにさばかれ、また、一品料理として調理されていきます。魚坐の寿司や一品の美味しさは、魚坐自慢の板さんの「技」に支えられているのです。

 

技

 

 

プロの巧みな技により

素早くさばかれていく

新鮮な海の幸!

 

Q.

 

 

Q.

 

 

 

Q.

常に心がけていることは?

妥協しない「本物のプロの仕事」を心がけています。

「ととざ」の魅力を一言で言うと?

寿司に限らず様々なプロが揃っているので回転寿司という概念を良い意味で崩しているところです。

お客様へ「ととざ」をアピールしてください。

老若男女を問わず、お客様に「おいしい」を提供させていただく自信があります。

 

 

 

 

 

 
 

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