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魚坐（ととざ）夏祭り第一弾！ 「うなぎパワー」全開！ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ 2004年07月18日（日）〜07月19日（祝） ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ |
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夏休みがスタート！京都の暑い夏がやってきました。京都の夏は「うなぎパワー」で乗り切ろう！ということで、魚坐（ととざ）夏祭り第一弾が7月18日（日）〜19日（祝）の2日間、魚坐正面玄関前特設テントにて開催されました。途中、突然の夕立にもかかわらず多くのお客様にイベントを楽しんでいただき、お帰りの際には純国産天然うなぎの蒲焼をお買い上げいただきました。 |
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まずはスタッフがお手本を見せしましょう！
イベントに先立って、「私たちが見本を見せなきゃ!」と魚坐のスタッフが「うなぎつかみ」に挑戦！「ワーッ！」「キャー！」「○×△♪・・！」と大奮闘！とても見本とは程遠い出来でした（笑）。 |
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こういう遊びは子供さんがうまい！ 「うなぎ釣り」は子供さんに大人気！その姿は真剣そのもの！途中で夕立が来ようともお構いなしです。「ヤッター！」の声と共に見事に大きなうなぎを釣り上げました。自慢げな子供さんの顔、見守るご両親の笑顔。ご家族で心和むひと時を楽しんでおられました。 |
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■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ うなぎの解体＆うなぎの蒲焼実演 ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ |
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冴える職人技！漂う香ばしい香り！ |
純国産天然うなぎは目の前で職人さんにより手際よく解体され、見物されているお客様からは思わず「早〜い！」の声が。解体されたうなぎはすぐに炭火で蒲焼にされます。蒲焼のタレの焦げる良い香りがあたり一面に漂い、歩道を歩いている方もその香りにつられ、しばし立ち止まって見物しておられました。当日は「うなぎの蒲焼」の他に「鮎の塩焼き」や「しじみ」も販売させていただき、多くのお客様にお買い求めいただきました。ありがとうございました。 |
